WILLMES – Qualität hat einen Namen

WILLMES – QUALITÄT HAT EINEN NAMEN

Seit 1918 steht der Name WILLMES für höchste Qualität bei Landmaschinen und Weinpressen.

Unsere Ingenieure haben 1951 die pneumatische Traubenpresse erfunden. Mit der zunehmenden Spezialisierung auf die Thematik Presstechnik folgten schließlich weitere Entwicklungen, die mit der Konzeption der pneumatischen Tankpressen mit Membrantechnik bis heute den „Golden Standard“ gesetzt haben. Die neueste Generation der pneumatischen Tankpressen mit Doppelmembrantechnik und aufrecht stehenden Saftkanälen sind heute das Nonplusultra im Pressenmarkt und bieten dem Winzer alle Optionen für eine optimale Traubenverarbeitung.

WILLMES-Pressen kombinieren höchste Verarbeitungsqualität mit deutscher Ingenieurkunst. Das Ergebnis: Pressensysteme, die höchsten Ansprüchen an Qualität und Wirtschaftlichkeit bei der Traubenverarbeitung gerecht werden. Alle WILLMES-Pressen werden in Deutschland produziert.

DAS WILLMES ERFOLGS-KONZEPT

Doppelmembran-Technik
Im Gegensatz zu einer halbseitigen Membran verfügt die doppelseitige Membran über eine wesentlich größere (doppelte) Auflagefläche.

Physikalisch gesehen bedeutet dies weniger Druckaufwand und weniger Komprimierung des Pressgutes bei gleicher Kraft, die gleichmäßig von allen Seiten auf das Pressgut einwirkt.

Aufrecht stehende, flexible Saftkanäle
Die doppelseitig angebrachte Membran drückt das Pressgut gegen die vertikalen Entsaftungsflächen, die wie natürliche Drainagen wirken. Unabhängig von der Füllhöhe ergeben sich somit immer gleich kurze Saftwege, was den Saft direkter und schneller abfließen lässt. Wird die Membran entlastet (Vakuum gezogen), fällt das Pressgut in sich zusammen.
Die laterale Druckrichtung und die Flexibilität der Saftkanäle führen zu einer permanenten Selbstreinigung des Siebgewebes.
Somit verringert sich der Rotationsaufwand zum Scheitern erheblich und es werden weniger Presszyklen benötigt.
Die mechanische Belastung des Pressgutes wird auf ein Minimum beschränkt, als Folge ergeben sich weniger Trub und höhere Saftausbeute in Premiumqualität.